Сега в космоса можете да се насладите на сладолед. Тази обработка е в специална опаковка, съхранява се в продължение на години и не се топи при стайна температура. Вярно е, че само космонавтите могат да ги изядат.
За да разберем богатството на днешната астронавтна диета, си струва да си припомним каква храна е била в началото на космическите изследвания.
Меню за ранно пространство
Първите космически полети бяха впечатляващ пробив. Никой тогава не знаеше как безтегловността засяга хората. НАСА не разбра дали храносмилането може да функционира без гравитация и каква храна ще бъде безопасна за астронавтите. На МКС продуктите не падат на пода и трохите ще се орат вътре в електрическите устройства.
Американският астронавт Джо Глен стана първият човек, който вкуси ябълков сос в космоса. Това се случи през 1962 г. на устройството Дружба-7. Но това не е хранителен продукт, така че членовете на екипажа бързо губят тегло. Така НАСА трябваше да се справи с проблема.
Приготвяне на пица на борда на МКС
Т.е., традиционните ястия са били взети и дехидратирани, замразени и обработени, за да се осигури дълъг срок на годност. В ранните мисии хладилниците взеха твърде много енергия, така че трябваше да съхранявате храната на стайна температура. НАСА трябваше да сключи договор с Whirlpool Corporation, за да разбере как да спаси сладолед при тези условия. Когато този продукт се разтопи, вътрешният въздух се освобождава. Технолозите успяха да премахнат водата от сладолед, без да я разтопят. За да направите това, той се охлажда до -15 ° C и включва вакуумна помпа, която изпарява леда, но оставя сладолед студен.
Неаполитански глад
Въпреки че този сладолед е изобретен отдавна, той никога не е напускал планетата. Медиите съобщиха, че продуктът е добавен в менюто на Аполо 7. Но последният оцелял член на екипажа отричаше присъствието му на борда. Следователно тя действително съществува, но не е била в космоса.
Какво ядат астронавтите? Нийл Армстронг и Бъз Олдрин успяха да ядат бекон и плодов сок на Луната. Но оттогава менюто се разширява значително. Съвсем наскоро, коктейли от скариди, питки и дори пица!
